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ACA草莓工廠數(shù)字化解決方案

草莓是一種喜溫涼氣候的薔薇科作物,在數(shù)字化草莓工廠栽培中多選擇短休眠品種。草莓喜光且耐陰,在作物工廠中控制調(diào)整環(huán)境因子,結(jié)果期可以從11月份持續(xù)到次年5月份,經(jīng)濟(jì)效益好。

15-25℃

適宜環(huán)境溫度

70%-90%

適宜環(huán)境濕度

0.5-1.5

EC

5.5-6.5

PH

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水肥管理策略

草莓對(duì)水肥調(diào)控相對(duì)比較敏感,對(duì)于水質(zhì)較差的地區(qū),需要對(duì)水源進(jìn)行軟水處理后才可作為灌溉用水。不同生長階段的灌溉頻次、灌溉EC值要適時(shí)調(diào)整的,PH值基本保持5.5--6.5不變,偏弱酸的環(huán)境能保證各營養(yǎng)元素的均衡吸收與吸收效率。

定植初期 ,以緩苗為主,保持足量灌溉,EC控制在 0.5--0.8ms/cm之間,回液量控制在30%左右;

緩苗后至第一穗花時(shí) ,以平衡營養(yǎng)生長與生殖生長為主,灌溉 EC 控制0.8--1.0ms/cm,回液量控制在10%--15%;

第一穗花坐果后 ,以穩(wěn)植株長勢(shì),促果實(shí)膨大為主,灌溉 EC 逐步提升至 1.2--1.5ms/cm,保持回液量20%左右,

穩(wěn)定坐果期時(shí) ,以保產(chǎn)量提品質(zhì)為主,灌溉 EC 控制在 1.2--1.5ms/cm,回液量調(diào)整為 10%--15%。

執(zhí)行自動(dòng)灌溉程序的參照指標(biāo)為光照的累積輻射量,一般累積350J/cm2啟動(dòng)一次灌溉,單次灌溉量依據(jù)基質(zhì)配比不同控制在75ml--100ml。根據(jù)回液比例需要調(diào)整灌溉策略時(shí),一般保持單次灌溉量不變,調(diào)整單次灌溉累積輻射量數(shù)值以達(dá)到調(diào)整灌溉量的目的。灌溉程序開始時(shí)間在日出后2h后(陰雨天順延1--2h),結(jié)束時(shí)間在日落前2h前(陰雨天提前1--2h)。

環(huán)控管理策略

在草莓整個(gè)生長過程中,環(huán)控管理往往都是被忽略的一環(huán)。依靠物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等設(shè)備對(duì)溫室內(nèi)的溫濕度、輻射等條件進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,通過控制系統(tǒng)對(duì)溫室內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控,為草莓提供適宜的生長環(huán)境。

適宜草莓生長的溫度范圍為15℃--25℃, 夜間溫度控制在8℃--10℃,白天溫度控制在18℃--25℃,晝夜溫差一般控制在10℃左右。調(diào)控溫度時(shí)要緩慢、階段性進(jìn)行,空氣溫度的變化幅度一般不超過2℃/h,尤其是冬季放風(fēng)需要緩慢放風(fēng),使得溫室內(nèi)的溫度逐漸降低;

草莓生長期間空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制在70%--90%之間。夜間空氣相對(duì)濕度一般控制在85%--90%,濕度過大易滋生病害,可以適當(dāng)保持一定的通風(fēng)量,白天空氣相對(duì)濕度一般控制在75%--80%,濕度過低會(huì)抑制植株蒸騰作用,相對(duì)濕度較低時(shí)可以開啟彌霧系統(tǒng)進(jìn)行增濕;

光照時(shí)長對(duì)草莓的花芽分化有重大影響,要根據(jù)花芽分化情況合理管理光照時(shí)長;光照管理對(duì)草莓果實(shí)的產(chǎn)量品質(zhì)影響比較大,保持正常生長的光照輻射量在600J/cm2左右.在陰雨天光照條件不滿足時(shí),要進(jìn)行人工補(bǔ)光。

白天植株光合作用需要補(bǔ)充CO2, 補(bǔ)充時(shí)間段一般為8:00--14:00,CO2濃度控制在600PPM--800PPM之間。夜間植株進(jìn)行呼吸作用釋放CO2,不需要補(bǔ)充。

農(nóng)事管理策略

在草莓的生產(chǎn)管理中需要周期性進(jìn)行疏花疏果、打葉等株型管理,從而減少養(yǎng)分分流消耗,增加植株間的通風(fēng)透光,提高草莓的商品果率。

定植: 定植時(shí)要注意弓背朝外,遵循“深不埋心,淺不露根”的原則,避免定植過深,穴盤苗苗坨一般與基質(zhì)齊平即可。

打葉: 打葉可以改善植株間通風(fēng)透光條件,減少病害的發(fā)生。打葉時(shí)要將葉柄連同葉鞘一同摘掉。根據(jù)植株長勢(shì)保持6--9片的功能性葉片。打葉時(shí)及時(shí)摘掉匍匐莖,防止養(yǎng)分消耗。避免在陰雨天進(jìn)行打葉等操作。

蔬果: 疏花疏果是保障草莓品質(zhì)的必要措施,一般每株每批留果7-12個(gè),及時(shí)疏掉病蟲果、畸形果、過小果。

采收: 采收時(shí)應(yīng)依據(jù)品種特性制訂對(duì)應(yīng)的采收標(biāo)準(zhǔn)、采收時(shí)間,采收后擺放時(shí)要有序放置,避免相互損傷。

植保管理策略

科學(xué)的植保管理是食品安全的重要保障,也是保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的重要一環(huán)。通過精準(zhǔn)的水肥灌溉、環(huán)境控制等創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境,提高草莓植株抗逆性、抗病性,同時(shí)配合科學(xué)的植保措施,有效的控制病蟲害的發(fā)生。

采用脫毒苗作為生產(chǎn)種苗, 建立安全種苗渠道,不僅能防止病菌從種源進(jìn)入生產(chǎn)流程,同時(shí)還能保持植株健壯態(tài),發(fā)揮植株本身的抗病性優(yōu)勢(shì);

保持生產(chǎn)環(huán)境的潔凈, 做好進(jìn)出人員、設(shè)備的消毒工作,杜絕外來蟲源、菌源污染生產(chǎn)區(qū)域; 建立定期調(diào)查監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制,堅(jiān)持從根源控制的思路,以防為主,以治為輔,物理、生物等防治手法為主,化學(xué)防治措施為輔,防治結(jié)合,綜合防控;

堅(jiān)持以溫濕度精準(zhǔn)調(diào)控為基礎(chǔ), 同步構(gòu)建有益昆蟲生態(tài)系統(tǒng),充分發(fā)揮自然調(diào)控和生態(tài)調(diào)控優(yōu)勢(shì),同時(shí)以科學(xué)化學(xué)防治為必要補(bǔ)充,通過定期監(jiān)測(cè)反饋機(jī)制制定最佳防治策略,以達(dá)到有效防控病蟲害、減少產(chǎn)量損失、保障產(chǎn)品安全的目的。

可以采用懸掛粘蟲帶的方式, 同步配合麗蚜小蜂、捕食螨等天敵使用,能有效的控制害蟲的蟲口密度。

采取化學(xué)防治措施時(shí), 要注意對(duì)授粉昆蟲的影響時(shí)間,盡量采取生物源藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。有使用天敵昆蟲的區(qū)域,在化學(xué)防治安全間隔期后需要重新出補(bǔ)充天敵昆蟲。

草莓常見的病害 有炭疽病、灰霉病、白粉病等,常見蟲害有蚜蟲、螨蟲、薊馬等。

經(jīng)典案例

雙溝鎮(zhèn)官路社區(qū)農(nóng)業(yè)園

項(xiàng)目地址:江蘇 徐州市

建設(shè)時(shí)間:2020年

項(xiàng)目簡介:示范園以農(nóng)業(yè)科技為核心、以植物特色為基地、以數(shù)字農(nóng)業(yè)為目標(biāo),結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)以及濃厚的文化底蘊(yùn),圍繞“平臺(tái)打造、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、文化融合、幸福生活”概念,全面打造水彩萬 物、花果漫游、數(shù)字農(nóng)科、睢寧福地等多個(gè)主題樂園,集蔬菜、花卉、果樹、水生植物、糧食作物等名特優(yōu)品種,全面闡釋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

云谷田園生態(tài)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)項(xiàng)目

項(xiàng)目地址:江西上饒

建設(shè)時(shí)間:2019年底-2020年

項(xiàng)目簡介:項(xiàng)目規(guī)劃總面積約14000畝,總投資40億元。 打造一個(gè)集精品農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游、文化休閑、 商業(yè)開發(fā) 為一體,一個(gè)產(chǎn)區(qū)、景區(qū)、村莊三位一體的大型農(nóng)文旅田 園綜合體。

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